Mogyoróvajas - csokis sajttorta - sütés nélkül

                     Már régóta szerettem volna kipróbálni valamilyen mogyoróvajas sütit, így most
          erre a mogyoróvajas - csokis sajttortára esett a választásom :)

          Hozzávalók:  ( kb 8 - 10 szelet tortához )
          -    20 db ( kb.220g ) teljes kiőrlésű, cukormentes keksz
          -      7 ek. vaj (olvasztva )
          -  680 g natúr krémsajt
          -  120 g xilitol + 80g xilitol
          -      1 teáskanál vanília aroma
          -  265 g cukormentes tejcsokoládé (olvasztva )
          -  480 g cukormentes mogyoróvaj  (olvasztva )
        

          Így készítsük el:
          - Egy tálban törjük össze a kekszet apróra, majd keverjük össze az olvasztott vajjal.
          - Egy 23cm-es kerek tortaformát vajazzunk ki, majd terítsük szét a kekszes alapot, és
            tegyük hűtőbe.
          - Egy nagy tálban keverjük össze a krémsajtot,és a 120g xilitolt jó alaposan.
          - Adjuk hozzá a vanília aromát, és az olvasztott csokit.
          - Miután jól összekevertük a krémet, egy spatula segítségével oszlassuk el egyenletesen
            a kekszes alapon, majd tegyük újra hűtőbe.
          - Keverjük össze az olvasztott mogyoróvajat a 80g xilitollal, majd egyengessük el a krémet
            a tortánk tetején.
          - Tegyük hűtőbe kb. 2-4 órára,azután szeletelhetjük :)
       
             

                                                      Linda