Fahéjas - mandulás kekszgolyó

        Ezen a hétvégén valami nagyon gyorsan elkészíthető édességre vágytam.
      Továbbgondoltam a kókuszgolyó alapreceptet, így született meg ez az isteni finom
      fahéjas-mandulás kekszgolyó 😋


      Hozzávalók:     ( kb 15db golyóhoz )
      - 250g teljes kiőrlésű, cukormentes keksz ( 165g ch )
      -   50g szobahőmérsékletű sótlan vaj,v margarin
      -     1 evőkanál xilitol  (kb 16g = 16g ch )
      - másfél teáskanál őrölt fahéj
      - 15 db tisztított natúr mandula
      - pirított natúr mandulaszirom a hempergetéshez
      - egy kevés cukormentes mandulatej  ( amennyit felvesz, hogy gyúrható massza legyen )
      Ha nagyobb adagot szeretnénk, ( kb 30 db golyót ) akkor nyugodtan duplázzuk a hozzávalókat


      Elkészítése:
      - Törjük össze a kekszet egy nagy tálban
      -  Adjuk hozzá a vajat, a xilitolt, és a fahéjat
      - Öntsünk hozzá annyi mandulatejet, hogy gyúrható massza legyen ( ne legyen túl híg )
      - Gyúrjuk jól össze az egészet
      - Formázzunk belőle golyókat úgy, hogy mindegyiknek a közepébe nyomjunk egy mandulát
      - Aprítsuk fel a pirított mandulát,majd hempergessük meg benne a golyókat. Kész is ! :)


     

                                                                  Linda